酸馬奶（蒙語叫澈格），是北方游牧民族傳統的奶產品之一。它是一種純天然、營養豐富、味芳香且味道純正的健身良飲，它還是能治一些疾病的良藥，所以在市場上越來越受到廣大消費者們的青睞。
深入挖掘草原畜牧業資源，全力打造馬奶產業基地，亮出草原馬奶特色名片，為地方經濟社會發展注入生機與活力。這一舉措對草原產業發展有著重要意義。
但是由于生產方式比較落后，飼養方式粗放，營養不平衡，極易導致母馬流產；如遇冬、春季節天氣惡劣，妊娠期母馬流產率更高。而且蒙古馬的產奶量低、擠奶期又短，亟需開展營養平衡研究。
針對以上問題，烏拉特中旗蒙古馬產業科技示范團隊與內蒙古牧科院營養專家深度合作，計劃實施蒙古馬“母子一體化”精準營養供給技術，應用營養調控技術開展科學補飼，降低蒙古馬的流產率，提高社會、生態、經濟效益。
來源: 烏拉特中旗農牧和科技局畜牧業服務中心
作者: 李云
|
